© 2019 Koncept by L'Atelier

LE KONCEPT

 

Des idées et des recettes intemporelles, sublimées par notre savoir faire,

une carte de produits frais, dans le respect des producteurs locaux

et d'ailleurs, choisis par nos soins avec une attention particulière, en toute convivialité, le chef

vous invite à partager

un moment en famille, entre amis, et soudain la cuisine pétille.

Epicerie et

coffrets cadeaux

Une sélection de produits d'épicerie fine, confiserie, thés, vins de producteur..

 

Notre passion

Dénicheur de saveurs,

pour égayer vos papilles.

Chaque jour,

Koncept met son savoir faire et son héritage gastronomique à votre service, organisation de réceptions privées

ou professionnelles,

dîner en amoureux,

plats traiteur

ou plateaux repas...

Laissez-vous guider

dans l'univers créatif

et savoureux, l'imagination et la créativité est notre

mot d'ordre, le goût incomparable d'un

savoir faire artisanal

et la magie de faire de

votre événement un événement unique.

A la fois artisan et artiste, plein d'audace, garant des techniques ancestraleset avide d'innovations,

le chef Jean-Michel Ebert est animé par la passion de son métier, le goût

du travail bien fait, la recherche de l'excellence,

et le partage de son

savoir faire.

Petits déjeuner

et pauses

Une offre gourmande adaptée pour les rendez vous professionnels,

à travers une sélection de cakes aromatisés,

viennoiseries, sandwiches salés, brochettes de fruits frais, thés aux différentes saveurs, café.

 

Notre équipe est à votre écoute pour vous proposer une offre sur mesure à tous vos besoins.

KONCEPT

La fusion entre l'art et la gastronomie

 
 

Pour patienter

 

Chips au caviar (9€)

Tapenade de chorizo ibérique (13€)

Rillettes de saumon Bio Irlande (13€)

Pot de rillettes d'oie maison (12€)

Taramas en direct du comptoir caviar  

• Piment d'Espellette (13€)

• Corail d'oursin (13€)

• À la Poutargue (16€)

 • Truffe d'été (16€)

 • Au caviar (21€)

Caviar Sibérian Réserve et ses blinis

• 10g (18.1€)

• 30g (47.2€)

• 50g (69.9€)

Made with passion.

Made for you.